これはやばい苦さだね！

　「チョコレート効果」って明治のチョコレート。カカオ86％を食って、ちょい苦味があるがOK! OK! と食ってたのです。カカオに含まれるカカオポリフェノールは、ストレスにいいらしいですよね。
　今朝は、カカオ99％のものを食ってみました。

　「苦い！」

　苦すぎて、食えません。そもそもカカオというものが、甘いものではないということがよく分かりました。カカオというのは、苦いものだったのですね。初めて知りました。昔の人はすごいよね。このクソ苦いのに砂糖を混ぜて甘くしたわけでしょ？　昔、バニラエッセンスというものをチロｯト舐めて…ひどい目にあったのを思い出しちった。

　これは、チョコレートは甘いもの！という固定概念を崩してくれますねぇ～。チョコレートの外箱に、しっかりと「非常に苦いチョコレートです」っていう注意書きが…。

　「CACAO　99％」の表示を見て、「ココアが99％？」と思ったのはオレだけじゃーあるまい。